Jag älskar att piffa upp kakor och göra dom så där mysigt juliga. Som dessa tråkiga och vanliga kokostoppar. Med lite choklad och M&M kan dom snabbt bli extremt juliga :)

 

 

Eller vanliga pepparkakor. Med en tandpetare som pensel, smält choklad och en M&M blir dom också tomtens bästa vän :)

 

 

Detta recepet på kokostoppar är jätte gott!

 

 

50gram smör

2 st ekologiska ägg 

1 dl socker 
5.5 dl kokosflingor 
1 st lime, rivet skal 
1 msk ljus rom

 

Blanda helt enkelt alla ingredienser i en skål och låt vänta i 10minuter. Forma till små toppar och grädda i ca 15 minuter i 175grader. När dom sedan svalnat kan man doppa botten i lite choklad om man vill.

 

Kram Liza